L'ASSO DES RESTAURATEURS LYONNAIS

La demarche de What The Fork

Conserver le lien entre le restaurateur et le client en proposant la livraison en vélo de plats et formules des établissements chez le particulier et dans les bureaux.

C’est la mission de What the fork.

Comment faire ?

  1. Ne pas faire payer le restaurateur. Les acteurs de la restauration souffrent de la situation car avec les établissements fermés, impossible de vendre des plats et donc de gagner de l’argent pour payer les charges et le personnel. Si la situation perdure, il est certain que de nombreux restaurateurs devront mettre la clé sous la porte.
  2. Assurer un service de livraison écologique avec les coursiers en vélo de Fends la bise, entreprise lyonnaise labellisé « Lyon Ville équitable et durable » par la Ville de Lyon.
  3. L’association What the fork via son site internet marchand gère les flux d’argent afin de ne pas alimenter une démarche lucrative.

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